第160章 老虎灶和大饼摊

三层阁下到二楼的木楼梯非常窄,并且很陡,就算白天上下也要小心翼翼。

早起倒马桶,外面的天还黑着,只有一个老虎窗的三层阁,更是漆黑一片。

三姐下楼的时候,右手拎着马桶,左手还要拿着一个手电照亮,为了不把家里人都吵醒,走得很慢,下脚很轻。

但就算如此,单薄的木楼梯还是会发出咯吱咯吱的响声,在这寂静的清晨,非常的刺耳。

三姐的动作快,每天早上几乎都是第一个下楼。紧接着,其他四户人家,家里的女主人也都麻利的起床,各自拎着家里的马桶下楼倒夜香。

时间不长,竹豁先搅动毛蚶壳的“贝壳舞”混响声,就汇聚成了一首魔都清晨独有的刷马桶交响乐。

早起倒夜香的每一个家庭主妇都是奏乐的高手,马桶刷的又快又干净。

交响乐之后是打击乐。

弄堂口垃圾车铁铲与水门汀撞击出清脆的“打击乐”,声音时有时无,但穿透力十足,把人们从睡梦中强迫叫醒。

岳文轩早已经没有一丝睡意,干脆穿衣服起床。

此时正是一年当中最冷的时候,魔都的最低气温虽然远没有北方那么冷,但空气潮湿,阴冷阴冷的,冬天的日子一样不好过。

穿上厚厚的衣服,岳文轩弯着腰来到老虎窗前。

老虎窗开在三层阁的南面,是整个三层阁唯一的一扇窗户。

站在窗前看街景,本来是一件惬意的事情,但老虎窗位于屋顶的南侧,太低矮了,站在窗前,只能弯着腰向外看,根本就站不直。

晨曦微明,早起的家庭主妇们已经升好了煤球炉子,在薄雾中,缕缕炊烟直冲天空。

在上一世,岳文轩曾经多次来过魔都,魔都留给他的印象,一直都是大都市的繁华与喧嚣。

而此时映入眼帘的却是魔都的烟火气,有烟火气的魔都,似乎更加的真实,更加的接地气。

提上铜吊(烧水壶),刚刚下了三楼,就碰到了刷好马桶回家的三姐。

三姐站住脚,说道:“阿弟,今天怎么起得这么早?是不是唔今天动作大,吵醒农了?

伐用农起来打水,一会儿还是唔去吧。”

岳文轩道:“三阿姐,唔昨晚睡得早,自然就起得早,顺便出去转一遭,把水打回来,今天就不用农去了。”

“那农小心点儿,提稳了,别烫了脚。”三姐不放心的叮嘱道。

“放心吧,唔都十六岁的大小伙子了,提一壶水,哪能烫了脚。”

说完话,岳文轩就脚步迅速的下楼了。

岳文轩家的弄堂口比较热闹,不但有老虎灶,弄堂口旁边还有大饼摊和烟纸店。

不但打开水方便,买个早点,买点水果、糖果、烟酒、糕饼、蜜饯,以及日用品都方便。

老虎灶是供应开水的地方,虽然很普遍,但也不是每个弄堂口都有,一般都是三五个弄堂口,才会有一个老虎灶。

如果离得远,家里又人口多,就会很不方便。

比如岳文轩家,冬天里,每天晚上都要打两铜吊外加两暖壶水,才够用。

因为晚上要烫脚,还要灌汤婆子,用的热水自然就多。

魔都人都是拎暖壶的高手,一个成年人能拎四暖壶热水。

但岳文轩家里没有四个暖壶,只有两个暖壶。

每天晚上都要动用两个暖壶外加两个铜吊打水,这就得出动两个人,才能把热水一次拎回来。

岳家人特别节俭,早上洗脸刷牙都习惯用凉水,只需要打回来一铜吊热水就够用了。

家里人口多,早上吃开水泡饭,热水用量大,两个暖壶又不是很保暖,必须打回来一铜吊热水才够用。

每天都要打这么多热水,离得近就方便多了,要是离得远,那就会很麻烦。

打水一般都是半大孩子干的活,离得远,如果再加上路滑,就很容易摔倒,然后被烫伤。

每家每户的孩子基本上都有去老虎灶打开水的经历,免不了也会有被烫伤的经历。

出来之后,岳文轩没急着去老虎灶打水,而是先去了弄堂口旁边的大饼摊,准备买点儿早点带回家。

魔都的大饼摊就是早点摊,并不是只卖大饼,而是各种早点都有。

魔都的早点,毛估估得有个六七十种,其中比较有名的有:

大饼油条粢饭糕、酒酿汤团米饭饼、青团羌饼脆麻花、馄饨炒面豆腐浆、拌面汤面油墩子、粢饭锅贴葱油饼、年糕糖糕条头糕、老虎脚爪蟹壳黄、生煎馒头小笼包……

在这些早点中,最具知名度的当然还是:大饼油条粢饭糕。