“火腿是用猪腿用盐腌制而成，在腌制的过程中，猪腿表面会长霉斑，但这是正常现象。云南宣威、浙江金华都产这个东西。”何雨柱耐心的给王主任解释道。

“哦，我明白了，那这样说来了，那就是谣言了。”王主任听完何雨柱的解释，瞬间将悬着的心放到肚子里。

“王主任，我好像听您说的是南锣鼓巷一个叫傻柱的人，那个傻柱说的是我吗？”何雨柱这才想起王主任说的话里面一句话奇怪的地方，指着自己问道。

王主任的脸红了一下，不好意思的说道：“对不起啊，小何，不该叫你的外号的？”

“等等，王主任，我什么时间有个傻柱的外号了？我怎么不知道啊。”何雨柱继续追问道。

“傻柱，不是你的外号吗？”王主任同样是一脸疑惑说道。

何雨柱看着一脸疑惑的王主任，就知道估计王主任是不清楚自己叫傻柱的缘由了，只能无奈的说道：“王主任，我们四合院的住户平时都叫我柱子，算了，您也不用在意了，只要不当着我的面叫就行了，至于背后别人想怎么说，就怎么说吧。王主任，既然现在事情搞清楚了，您要是没有其他的事，我就先走了，今晚上我还有个婚宴要做，我得去顾客家里准备了。”

“我找你来就这一件事，现在搞清楚了，那就没事了。那你去忙吧，小何。”王主任笑着说道。

“王主任，再见，我先走了。”从王主任的办公室里走出来，何雨柱不由感觉到命运的强大，自己这辈子好不容易摆脱便宜老爹何大清起得傻柱的外号。结果呢，摆脱了亲爹的坑，却掉进了外人的坑，照样被人给自己起了一个外号，还是傻柱，看来自己这辈子是摆脱不了傻柱的外号了。不过幸运的是，没有一个人敢当面叫自己的外号，人生在世，谁还没有外号呢，何雨柱只能这样安慰自己。

何雨柱从街道办里出来后，骑上自行车赶往客户家中。路上走着走着，何雨柱不由的想起星爷在电影《唐伯虎点秋香》里面念的一首诗。于是何雨柱一边走，一边念：“桃花庵里桃花仙，桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠；半醒半醉日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前；车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。若将富贵比贫贱，一在平地一在天；若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿；不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。”念完之后，何雨柱又特意念了一遍：“别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。”

一转眼2个多月过去了，酱块子已经发酵好了，何雨柱决定在四月二十八那一天制作传说中的东北大酱。何雨柱这次为了将让自己这次制作东北大酱的过程更有仪式感，何雨柱特意用毛竹制作了一部菊厂的mata60plus的手机模型，光有手机模型肯定是不行了滴。手工diy大神何雨柱怎么可能满足于一部手机模型，何雨柱用竹子制作了一套完整的直播支架。于是福地洞天网红界的鼻祖、顶级最美食的博主、福地洞天唯一的超级顶流——柱哥重出江湖。

何雨柱先将酱块子收到福地洞天里的小溪放，接着将装东北大酱的大缸也收到福地洞天的小溪旁，随后何雨柱身影直接从家中的储藏室消失，出现在福地洞天的广场上。何雨柱进入无极殿拿出自己直播模型，然后对着模型就是一阵鬼哭狼嚎：“亲爱的粉丝们，你们的男神——柱哥回来了，今天我直播叫大家做东北大酱，直播结束我会将具体的制作过程程单独做一组视频，感兴趣的老铁可以收藏加关注啊，好了，话不多说，直接开干。”

“首先，我们需要将发酵好的酱块子放到清水里面刷一刷。”何雨柱将酱块子放到盛满山泉水的大木盆子里，这时候何雨柱抬头看了一眼手机模型，假装有粉丝提问：“一位叫炸天帮—女澡堂看守员问道，请问可以用富婆快乐球刷吗？这位粉丝，我这是做东北大酱用的酱块子，不是东北老爷们，咱的酱块子可是正经酱块子，经不起那玩意折腾，只能用毛刷刷。”

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“将酱块子表面刷洗干净后，接下来需要酱块子掰碎，掰碎后的酱块子放到大缸里。老铁们，注意了，接下来我要说重点了，制作东北大酱，一斤黄豆要用三到四两盐，我这是一百六十斤黄豆，我准备了五十斤食盐，这一袋盐刚好五十斤，搞里。”说完何雨柱将一包食盐全部倒进大缸里。

“盐加好了，接下来就是最后一步，加入生命的源泉，老铁们，我可是用的福地洞天的天然山泉水，说起我这水，那可不一般啊。话说封神大战的时候，通天教主一个人斗其他三位圣人，打斗中，将洪荒大地打碎了，其中一块碎片形成了我这个福地洞天，这块碎片恰好有一处灵泉。这处灵泉乃是盘古大神开天辟地后形成了七十二处灵泉之一。男人喝了我这灵泉水，那是壮阳补肾，重回十八岁；女人喝了我这灵泉水，那是美容养颜，今天二十明年十八，越活越年轻。”

随后何雨柱用手捧起一把山泉水喝了一口，“老铁们，你们想不想要？想要的话在屏幕上扣一。既然这么多人都想要，那我就给大家安排一波福利。今天这么好的灵泉水，我不要九百九十八，也不要九十八，只要九块八，壮阳补肾美容养颜的灵泉水你就可以带回家，是的，老铁们，你们没有听错，只要九块八，三、二、一、上链接。”

随后何雨柱跑到旁边，捏着嗓子说道：“柱哥。不好了，你刚上的一万单瞬间被粉丝们抢光了，粉丝们都说没有抢到。”

“兄弟们，这灵泉水一天只能产这么多，既然你们还想要，那我就把明天的卖给你们，这可是最后一万单，想要的兄弟姐妹们准备好，三、二、一、上链接。”

“老铁们，灵泉水卖完了，下面咱接着做东北大酱啊。现在大缸里面已经装满了灵泉水，接下来咱什么也不用做，等上三天之内开始打耙，现在咱用白布将酱缸的口子给包起来，防止飞进去小虫子和灰尘，酱缸只需要放到太阳底下晒着就行，晒的时候记得注意不要被雨淋到。以后每天早晚用打一边耙子，这东北大酱好不好吃，就看打耙了。打耙的时候，一定要将每次打耙打出来的黑沫用勺撇出来，好了今天的直播到此结束。”

何雨柱随后将酱缸移出福地洞天放到厨房小院子里的一个角落里，在酱缸上面盖上一个竹子做的斗笠。