就拿烧烤和甜品一样。
起初陈泽告诉周建国要推出这两种品类的时候,周建国第一反应就是肯定没有销量。
八十年代,即便是四九城,老百姓们也没接触过烧烤和甜品这种新鲜事物。
平日里,大家无非买上一些蜜三刀,桃酥这种糕点。
陈泽直接招人,当着大家的面做上一碗软乎乎,能晃动的吃食。
告诉大家这是【双皮奶】。
一众人全都被震惊到。
原来吃食还能这么制作。
原来吃食不仅仅只有蜜三刀和糕点!!
烧烤就更特别!!
陈泽把肉用竹签串起来,放在炭烧去烤。
上面撒上自然还有辣椒粉,味道真别说!
超级棒!!!
尤其是那道【炭烤羊排】,好吃的没话说。
羊油在表面滋滋直冒。
烤出来之后,一点都不腻!
搭配着大蒜或者洋葱去吃,相当带劲。
周建国凑到跟前。
这才看清楚那份【剁椒鱼肉】。
瞬间,周建国变得激动起来。
这这这!!!
单论卖相,陈泽已经比湘省专门做湘菜的大师傅还要厉害。
鱼肉浸泡在汤水中,上面撒着一层红彤彤的泡椒。
和鱼肉的白嫩尤为呼应。
满分!!
简直满分!!
顾不上查看盆中的花鲢,周建国激动地朝陈泽说道,
“【剁椒鱼头】,老板你居然在做【剁椒鱼头】!!”
说话间,周建国嘴角已经流出口水。
陈泽转过头看了看。
“建国,你居然知道【剁椒鱼头】??”
周建国用力点点头,继续激动地说道,
“十年前,我跟亲戚去湘省打过工,在那待过好几年呢!!”
听到周建国曾去过湘省,陈泽笑着拿起一双筷子,
“来,尝一尝!!!”
“你来评一评,我和湘省的大师傅有没有差距!!”
这是陈泽第一次制作湘菜,既然周建国曾在湘省待过,自然知道湘菜的口感。
周建国是最好的评判对象。
周建国激动地接过筷子,在一众羡慕的目光中。
来到那盘【剁椒鱼头】跟前。
“有没有米饭??给我来一碗米饭!!”