秦冰妍被他逗笑了,“好,那我就跟着你吃一回霸王餐!”
早上不适宜吃得太油腻,厨师征求过意见后,给他们做中式早餐。
中式肉酱面,山茶油煎荷包蛋,再加上杏仁露。
厨师是老外,特意改进了中式肉酱面。
结合中西特色,不是咸的也不是辣的,而是酸甜口味。
用新鲜的番茄榨汁,熬至浓稠用来炒肉末。
筋道爽滑的面条煮熟后放进骨汤,浇上特色肉沫,再撒上一些葱花,一股香气喷鼻而来。
看似简单的一碗面却前前后后花费了足足三个多小时。
光是熬骨汤就要提前准备,熬足两个小时。
面条端上桌,林逍让秦冰妍尝一口味道怎么样?
秦冰妍首先是喝了一口汤,夸赞道:“不错,鱼汤很鲜甜,口感特别又富有层次,我没有吃过这样的肉酱面。”
他们早已习惯吃西式早餐,没想到一碗热乎的面条直接秒杀老外那些咖啡面包。
林逍夹了一筷子面条吸入口中。
这几天都吃的西餐,终于尝到了家的味道,还是中式的饭菜更适合他的胃。
一口面一口汤,再配点小菜舒服极了!
两个人边吃边聊,厨师又在旁边给他们制作煎蛋。
煎蛋看着简单,实际上也不难,有手都能做。
不过口感就见仁见智了。
想做糖心荷包蛋,必须要把控好时间和温度。
秦冰妍