第18章 做豆腐

一口咬下去,嘴里弥漫着浓浓的豆香油香,口感细腻顺滑,外面酥脆,里面嫩滑。

“呼呼。。。烫烫烫。”

叶母嘴里说着烫,可是还是舍不得吐掉。

快速咀嚼咽到肚里后发出满意的赞叹。

“这豆腐的味道可真不错。”

“我来试试。”

“我也来。”

众人听到叶母的赞叹,也抓起筷子纷纷抢了起来。

“斯哈。。嘶哈。。嘶哈。。。”

不出意外,一家人都被烫到了,可是谁也舍不得吐掉,特别是小丫头,一边斯哈斯哈的吐气,一边拿手放在下巴,怕一不小心豆腐就掉了出来。

叶明端着剩下的两道菜出来时,盘子里一根葱都没有了。

“三儿,你这豆腐也太好吃了。”

其他人也纷纷称赞,一时间小院里里充满了欢声笑语。叶明看着家人满足的表情,心中满是成就感。他知道,这份美味的豆腐不仅仅是一道菜肴,他还要靠着豆腐,让叶家生活变得更好。

“爹娘,这豆腐还有许多做法,除了炒,凉拌,还能炖鱼,炖鸡,加了肉也能做肉沫豆腐,也能做铁板豆腐的小吃。不管大人小孩都能食用,对身体也大有益处。”

叶明看着剩下的两道菜被一抢而空。

“那我们就可以卖豆腐了?”

叶母欣喜的问道。她觉得就凭这个豆腐味道,肯定会供不应求的。

“嗯,可以,今天多做点,明天去县城卖。”

既然决定了,叶明带着家里的妇女做豆腐,男人们再去村里收点豆子。昨天剩的豆子不多了,肯定做不了多少。

听完叶明的安排,一家人顿时热火朝天的忙碌了起来,泡豆子,磨磨,勾兑卤水。就连小丫头就到接到了搬运豆子的任务,虽然她也搬不了多少,好歹参与进来了,还挺高兴。