第224章 寒食节吃碗凉面不过分吧

刘君邛笑着说:“哈哈,你们肯定是想我做好了美食第一时间吃吧。”

于是,刘君邛还有,长乐公主,晋阳公主,琴烟几人往御膳房走去,而襄城公主也鬼使神差的跟在他们身后。

来到御膳房,御厨们看到三个公主齐齐驾到,连忙停下手中活,向公主行礼。

长乐公主说道:“好了,不必多礼,你们各忙各的就是,不必管我等。”

御厨们:“诺。”

刘君邛对几位公主和琴烟说道:“里面油烟大,你们在外等候就是。”

长乐公主点点头,刘君邛就立马走进御膳房,找到一个老厨师,问道:“你们这里可有面条?”

老厨师茫然的看着刘君邛,问道:“不知这位郎君,面条为何物啊?”

刘君邛这才想起,唐朝,面条是叫汤饼或者冷淘的,

于是刘君邛继续问:“就是汤饼。”

老厨师恍然道:“哦?有的,有的,郎君稍候。”

老厨师立刻走到一个柜子前,取出一个纸包,然后小心翼翼的拿到刘君邛面前,打开:“这就是汤饼了。”

刘君邛一看,原来是大块大块的面块,而且都已经晾干了。

刘君邛是准备给长乐和小兕子他们做凉面的,这种面块显然不行。

于是刘君邛吩咐老厨师准备好面筋、冷豆芽、黄瓜、各种调料等食材。

待一切准备就绪后,刘君邛便开始亲自动手制作凉面。

他首先拿起已经和好的面筋,接着用兰州拉面的独特手法拉起面团来。

只见他不断地将面团拉长,再对折起来继续拉伸,如此反复十余次后,原本粗壮的面条逐渐变得纤细,仿佛一根根发丝般柔软。

在场的厨师们都被这神奇的一幕惊呆了,他们瞪大了眼睛,不禁发出阵阵惊叹声:“没想到,面团竟然可以做得如此精细!”