都说一回生二回熟,别看只是昨天摆了一天摊子,母女俩做事已经熟练很多,目光也愈加坚定,根本不担心卖不出去。
这不才刚把摊子支起来,买卤菜的人闻着味儿就来了。
是门卫老马和昨天那个买了卤豆干和香干的小年轻。
没那个条件顿顿吃猪头肉、嗦手擀面,老马今儿个出门前儿特意带了个隔夜馒头,打算买点儿卤菜夹在馒头里吃。
小吃车这锅卤菜味道实在霸道,吃了一回想二回,又舍不得钱,只能想到这么个法子。
却不想他冷冰冰的馒头才掏出来在门卫室炉子上热着,就看见小吃车上竟然多了个冒热气儿的炉子。
炉子上架起来两层大蒸笼,里头不仅有红薯米饭,还有香喷喷的加了黑芝麻的双色大馒头。
刚蒸出来的馒头热气裹挟着麦香飘出去老远,闻着叫人直流口水,悔的老马直拍大腿。
一旁的小年轻却乐了,刚才老马还损他不会过日子,瞧瞧!就说懒人有懒福吧!
二人凑近,钱大娘赶忙揭开锅盖,热情招呼。
“同志,看看吃啥?今天早上有套餐,卤肉加了猪大肠、猪心、猪肝、猪肚,卤菜加了卤蛋、萝卜。”
介绍完锅里的食材,钱大娘着重点了大溪沟村的萝卜,“这萝卜才新鲜呢,昨儿刚从地里起出来的,一咬一包水,尝尝吗?”
就她这么做生意,不来客才怪咯~