他们就在十字路口边,摆下三张小台九张小凳,开始烧火炸起鸡块来。
没错,他们首先在炸鸡块(成本低),飘香十里,引客人。
不得不说,这炸物香味确实是霸道,香的离谱,飘得老远。
很快就有两三个过路客人,被吸引住,直奔他们而来了。
莫大成笑眯眯地把炸鸡块用剪刀,剪得小小一块,放在搪瓷碗里,插着牙签准备让客人试吃。
他开始大声吆喝起来:“炸鸡啊,这里有炸鸡卖,可以免费试吃,试过好吃才买啊……”
这也是莫三江的建议,也是,这么贵的东西,大家吃一点点试个味,才好决定要不要买的啊。
听闻这个摊档主吆喝,有得免费试吃,路边陆陆续续又来了几个客人。
大家试吃完,味道确实不错,不过问了价格后,只有两三个,估计是来进货的生意人,要了一些炸鸡块而已。
莫三江笑着招呼他们坐下,拿着纸袋装好,递给他们。
“嗯,嗯,老板,你们这炸鸡味道不错,尤其那个调味粉香辛回味……”客人们吃的津津有味,纷纷点头称赞。
有个客人吃完还加了一份呢,莫三江笑眯眯地又开始炸起鸡块来了。
小摊上有客人带头吃开来,马上就吸引到其他客人决定买了。
很快三张小台就坐满人,还有的客人没地方坐,就给了钱直接拎走了,有得人忍不住,还边走边吃。
虽然路上吃不好看,不过这炸鸡还是趁热吃比较酥脆,冷了那外层糊皮就不够脆,没有那么好吃了。
国人聚众的心理,认为多人吃的东西肯定好吃,最后居然排起队来了。
不过这价格贵,大家都是只舍得买一些吃。第一次出摊,只是卖出了两只整鸡,其余八只后来碎了,分卖给其他客人。
下午二点多,他们就卖完收摊了。