接着来买配菜。

炸腐皮是必要的，至于酸笋那些家里还有，就不需要买了。

除此之外，还有油豆腐跟带皮鸭掌，吸饱了汤之后异常的美味。

虽然按照常规来说，油豆腐跟带皮鸭掌都需要额外收钱，不属于螺蛳粉本身的配菜。

但苏阳想着，反正都是要做，干脆就全做了。

虎皮猪蹄也十分好吃，但虎皮猪蹄是做不了了，那个太费时间。

来到先前经常去的豆制品摊，老板娘坐在摇椅上翘着二郎腿刷短视频。

“家人们，又来吃摊神的菜啦，你们看着满满一桌子的菜，真的太香了……”手机里传来了令苏阳无比熟悉的声音。

“也太好吃了吧…说起来摊神已经很久没来我这买东西了。”老板娘喃喃道。

苏阳对此淡淡一笑，看向了摊子上的豆制品。

现在才不过十一点，豆制品就已经差不多卖完了，这苏阳感到有些意外，这老板娘以前生意似乎没这么好啊。

“老板，还有腐皮跟油豆腐吗。”苏阳问。

老板娘津津有味地看这段视频，伸手指向一旁：“那里。”

苏阳看过去，腐皮跟油豆腐只剩两小袋而已：“这不太够啊。”

“这还不够？”老板娘心想这是来了个大客户，便把视频暂停，抬头看向了苏阳，表情瞬间惊喜。

“呀！这不是摊神嘛！还有还有，你等等我啊，我这就给你拿。”

老板娘说完，起身就往身后的厨房走去，直接拎了两大包出来：“这些够了吧？”

“嗯，够了。”苏阳点了点头，又笑道：“老板娘，你最近生意挺好啊，现在还不到中午，你就快卖完了。”

“哈哈哈，那不是多亏了你嘛。”老板娘说。

苏阳问：“多亏了我？”

“是的呀，我把跟你上次的合照发了短视频，结果过了两天，客人一下就变多了。”老板娘笑呵呵道：“对了摊神，你买这么多腐皮是要做什么菜啊。”

“最近在研究螺蛳粉。”苏阳说。

老板娘立马反应了过来，提起一大袋腐皮就打算往厨房走：“哦哦哦…那得油炸吧，我去帮你。”

“不用了不用了。”苏阳立马找了个借口：“我待会还赶时间，恐怕来不及。”

苏阳之所以拒绝，一是不确定老板娘的油用了多久，如果是老油的话油炸腐皮吃着会有一股异味。