半个小时之后,潘长生检查完毕,来找陈迅夫妻聊天。
“长生,你每天这么检查,现在两家店,没问题,将来开几十家店,你怎么搞定?”陈迅问。
“将来肯定要安排人专门来巡店了。”潘长生说。
“开连锁店,你没经验,我也没有,我认识一个人,他以前在一家连锁店公司总部工作过,后来自己开了七八年饭店,最后倒闭了。”
“陈哥,这个人可以来我们公司工作。”
“对,我说的就是这个意思,这个事情急不得,这个人目前还没完全走投无路,他还想着自己当老板,等他再遭受点打击,就会老老实实来上班。”陈迅笑着说。
“陈哥,我怎么感觉你笑得很阴险。”潘长生说。
“小孩子真不会说话。”陈迅批评。
陈迅说了一下陆丰的情况:“他肯定想自己开饭店。但是,他完全低估了失信人对他的影响。”
潘长生记住了,他也开始为公司做连锁加盟做准备。
现在就两家快餐店,真要靠这两家快餐店过上有房有车的日子,还很遥远,所以必须开更多连锁店。
连锁店,自己可以控制质量,连锁加盟店,就需要更多的管理和规章制度。
陆丰不知道他被陈迅盯上了。
他离开“冬雨谷香”之后,去了漕宝路地铁上面的“日月光”商城,日月光里面饭店很多,陆丰直接忽略里面的大饭店,去地一下一楼和地下二楼统计小吃快餐店。
这种饭店,人均消费在五十块以下,吃饭的人多,但是对饭店来说,利润不高,通过快速翻桌,提高效率。
陆丰看到一家饭店,名字叫“谷田稻香”,他终于明白为什么陈迅开的饭店叫“冬雨谷香”了,原来是蹭这家连锁店的热度。
拿出手机计时,陆丰坐在饭店旁边的休息凳子上,默默的统计相关数据,然后用本子记录下来。
晚上,他饿了,去一家叫“沙县小吃”的地方,位置很偏,房租很便宜,饭店几乎没客人。