以前摆个摊儿卖点什么，那是投机倒把，或者是薅社会主义羊毛，被抓起来是要批斗的。

随着政策的越来越好，外出做买卖的人虽然不多，但已经跟雨后春笋一样，开始往外冒尖。

所以父子俩打算去县城碰碰运气。

挑上品相最好，个头最大的一筐地瓜，俩人就出了门。

同行的自然还有桑薇跟徐敬党。

桑薇是为了那口吃的，徐敬党是在家憋的不行，而徐卫国已经成为了一名光荣的小学生。

第一站就按照他们提前商量好的先去国营饭店探探情况，毕竟是县城现有最大的饭店，面向的人也最多，应该有一定的消化能力。

再说之前徐满金就跟国营饭店的老板打过交道，觉得他的为人不错。

国营饭店的老板叫做康达光，就看他在之前年景不好的时候，能把这个饭店开下去，就能看出来这人比较有头脑。

不过最近有些事让他十分苦恼。

康达光能经营着国营饭店，肯定说明他有人有关系，所以最近他就得到了消息，随着政策的开放，可能会冒出一批以私人名义开的饭店。

为了让自己的国营饭店屹立不倒，最重要的一点就是推陈出新，只要能换着花样，就能吸引更多的客源。

怎么换花样？当然是再请新的大厨，之前的大厨做北方菜一绝，这新来的大厨擅长的是做南方菜，尤其是各种拔丝和甜汤。