结果许采办进去,采购食材由叶经理全权负责,新的采办把关,他只能再重新拜一座山头。
他知道这个叶经理和秦昇关系不错,但对比着秦昇空着手来,他免费送鱼,不是更有诚意吗?
谁知,叶昀听到青年的话,顿时变了脸色。
“黄老板,我们饭店的鱼都是现杀现卖,要新鲜的鱼肉,你这些死鱼送来,我们没法处理。”
“它们和新鲜的也就差一口气,客人们不吃,叶经理你们后厨处理了自己吃就行。”
黄世贵以为这么说很得体。
可叶昀的脸更黑了。
他 急忙对着好奇张望过来的客人们,大声解释。
“饭店的厨房只做客人们的饭菜,我们就算要吃,也和客人们吃同样的食材。”
还后厨处理了自己吃就行。
只要不新鲜的鱼肉进了后厨,客人们可不管你是给谁吃的。
碰到老顾客,大家还会相信是员工吃了。
可最近新增的旅游客人比例逐渐增加,黄世贵这一嗓子,当场就把两伙客人给吓跑了。
叶昀能不生气嘛。
眼见叶昀真的生气不是装客气,黄世贵讪讪一笑。
却怎么也想不明白,他到底说错了什么话。
甚至心里还埋怨叶昀比许采办难伺候。
“那个……既然叶经理不要这些死鱼,我带回家自己吃,你别生气。”
“黄老板,这不是生气不生气的问题,这是对待食材的原则问题!”
叶昀只能把酒店食材收取的标准,特意提了出来。
他是来饭店当管理的,食材管理也是他工作的一项。
“黄老板,我知道你给饭店供应鱼类时间也不短了,许采办在的时候,你也没出过什么错误,有问题都是许采办贪心,往后不用搞有的没的,只要你送来的食材鲜美,我们会照单全收的。”
明明叶昀说得十分坦荡。
可黄世贵想到叶昀刚才对着秦昇的态度,还是撇了撇嘴,敷衍地点了点头。
“知道了叶经理,我这就回家继续下网子,明早给你们送最新鲜的鱼来。”
“辛苦。”
叶昀暗叹一声,和秦昇对视一眼,无奈苦笑。
“黄老板送来的鱼算得上物美价廉了,只是数量时多时少,饭店客流量增加,小昇啊,你以前说好了要供应鱼虾的事,要抓紧了。”
秦昇笑了。
“我就是为了这件事来的,叶叔,叫上石主任,咱们一起去我家里吃顿饭,有些事情要慢慢聊。”