第165章 兔兔还小,吃法不少

“秦老板,你说的这个兔肉火锅还有冷吃兔,我回去就向总部汇报一下,争取这段时间开辟一个专门的区域,把它弄成我们饭店的特色菜!”

王楚生的决断能力很强,他也有信心能够说服总部。

实在不行,就当两道新菜直接先斩后奏上效果,他这个饭店的负责经理,还是能够做得起这个主的。

但唯一的麻烦是。

“这兔子都还小着呢,什么时候能够出笼?”

“这一批三四千只,要两个月后出笼,不过你要是想摸索试菜的话,我可以每天先给你提供五只肉兔。”

才五只?

王楚生有一点点的失落。

他根据眼前这些小兔子还有刚才那个拉车的人说的话,以为秦昇手里少说要有几百只能出笼的兔子。

难道全是产崽子的母兔?

“王经理你看什么呢?”

赵采办右手在王楚生面前挥了挥,提醒他。

“这些小兔子的肉可不好吃,再说养肥了肉更多,咱们还得试菜呢,两个月说长不长,说短也不短。”

“我知道。”

但王楚生这不是害怕,两个月之间,发生变故太大嘛!

秦昇见王楚生确定了要干这件事,但苦于不能立场甩开膀子大干一场,对此,他也很抱歉。

巧妇难为无米之炊,兔子就这么多了。

给了叶叔每天的定量供应,再均给慈县饭店的,就这,还得请老丈人时不时的去打个野补充一下货源呢。

“王哥,要不这样,你先把两个月后的兔肉预定了?”

“这……”

王楚生还真不敢冒险做这个主。

秦昇只能推了他一把:“其实能出笼的兔子,每天也有二十来只,但是,我叶叔,就是大墉饭店的叶昀,他预订了不少,还有一些商贩也预定了要自己加工。”

“什么?大墉的饭店已经开始做兔肉火锅的生意了?”

王楚生大吃一惊,暗自懊恼。

他怎么没有早来几天呢!

秦昇生怕他会错意,赶紧说道:“大墉饭店马上面临整改呢,就算是饭店改一半用一半,它也不可能再在现有的基础上,专门开辟兔肉火锅,所以这个,还是你们慈县那边占优势。”