“对了,小徐浩,听说你帮大茂解决了工作上的难题?”
“是啊,大茂哥为升职的事烦恼了很久,我就给他提了些建议,帮他改善了人际关系。”刘海中赞许地点点头,““小徐浩,忙呢?”
看到许大茂笑盈盈地走过来,“大茂哥?”
“ 徐浩搬进四合院已经有一段时间,他逐渐了解了每个邻居的性格和生活。何雨柱以厨艺闻名四合院,常常做出一桌美味佳肴,吸引了众邻居的羡慕和赞叹。徐浩对烹饪也很感兴趣,于是经常向何雨柱请教,两人时常切磋厨艺,逐渐成了好友。
这天,徐浩正在院子里练习刀工,何雨柱正好从外面回来,看到徐浩专心致志的样子,笑着走上前。
“小徐浩,看你刀法不错啊,有没有兴趣和我切磋一下?”何雨柱笑着问道。
徐浩抬头看到何雨柱,脸上露出笑容,“雨柱哥,正好我有些新学的菜想请教你。”
何雨柱拍了拍他的肩膀,“好啊,今天我也有空,咱们就比试比试。”
两人来到何雨柱家厨房,徐浩拿出了一些新鲜的食材,开始准备做一道麻婆豆腐。何雨柱则准备做一道宫保鸡丁。
“雨柱哥,你做这道宫保鸡丁有什么诀窍吗?”徐浩一边切豆腐一边问道。
何雨柱点点头,“宫保鸡丁最重要的是调料和火候。鸡丁要嫩,调料要均匀,火候要掌握好,这样才能做到外酥里嫩。”
徐浩认真地听着,不时点头。他开始下锅炒豆腐,锅里的油花四溅,香味扑鼻。何雨柱看着徐浩的动作,不时给出一些建议。
“火候要控制好,不要太猛。调料要均匀,不要一次放太多。”何雨柱边看边说。
徐浩仔细听着,调整自己的操作。几分钟后,一盘色香味俱全的麻婆豆腐出锅了。何雨柱也完成了他的宫保鸡丁,两人相视一笑,各自端起自己的菜品,邀请邻居们来品尝。
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“大家快来尝尝,看看我们谁的厨艺更好!”何雨柱在院子里喊道。
不一会儿,邻居们纷纷围了过来,刘海中第一个上前,“我可是闻着香味就来了,今天有口福了!”
秦淮茹也笑着走上前,“雨柱,小徐浩,你们两个真是太厉害了,每次做的菜都让人流口水。”
邻居们你一言我一语地称赞着,徐浩和何雨柱则满脸笑容,心里充满了满足感。
贾东旭尝了一口麻婆豆腐,竖起大拇指,“小徐浩,你这道菜真不错,麻辣适中,豆腐嫩滑。”
聋老太太虽然听不见,但看到大家的表情,也笑得合不拢嘴。她尝了一口宫保鸡丁,点点头,露出了满意的笑容。
易中海走上前,尝了两道菜后,赞许地说道:“你们两个真是四合院的厨艺高手,这两道菜都有自己的特色,很棒!”
徐浩和何雨柱相视一笑,心里充满了成就感。切磋厨艺不仅让他们增进了友谊,也让邻居们更加团结。
晚上,徐浩和何雨柱坐在院子里聊天,分享各自的心得。
“小徐浩,你这道麻婆豆腐真是不错,调料掌握得很好,火候也控制得当。”何雨柱称赞道。