再加上有苏阳在一旁指导,这道炒油麦菜味道自然不会差到哪去。
陈曦雯也吃了一口,立马兴奋的跟她奶奶打起了视频电话。
“阿嬷!我上次跟你说的锅气,我学会了!”
“摊神哥真的好厉害喔…就连我这种从不下厨的人都能一炒就会耶!”
…………
二十分钟后,所有菜都被端到了餐桌上。
“辛苦小阳准备这一桌饭菜了。”
“也特别感谢周市长特意过来帮忙看房,来,喝!”
杯子相互碰撞声响起,见苏阳开始盛汤后,大家也都开始迫不及待的夹起了菜。
“我就知道,我这第一次钓鱼就钓到的二十斤野生淡水鲈鱼绝对好吃!”李响亮惊叹道。
周市长尴尬的笑了笑,心想着这都过了这么久,李响亮怎么还因为这条鲈鱼激动。
“好的食材跟好的厨师,缺一不可呀。”
“这道…摊神,这道菜叫什么来着?”周市长问。
“红焖鱼块。”苏阳说。
“世间顶级美味!”周市长直接把剩下半块鱼腩放入嘴中,闭上双眼细细品味起来。
作为鲈鱼身上油脂最丰富的部位,吃起来竟不像想象中油腻。
经过油炸后的鱼腩,反而让油腻感得到了极大程度减少,转而替代的是难以言喻的油脂香。
一口下去带着十足胶质,就仿佛像太妃糖一般,甚至还有短暂的粘牙感。
红焖的风味更是赋予了这道菜浓厚的味道。
本身的油脂香、高粱酒中的酒精挥发后留下的酒香,在搭配上料头丰富的香味,让这道红焖鱼块香到了极点。
李敏娜跟陈曦雯相视一眼,两人心中的想法出乎意料的一致。
那就是后悔。
她们真后悔先前偷吃的油炸鱼块。
虽然油炸鱼块已经足够好吃,但跟加工后的红焖鱼块完全没法比。
众人近乎同一时间进行了夸赞。
每道菜都让所有人眼中闪烁出明亮的幸福感。
前一个人夸了一道菜后,立马就有人夸起另一道菜。